Coffee or Green tea: कॉफी और ग्रीन टी दोनों का सेवन हार्ट की हेल्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन अक्सर लोग इस बात को लेकर कंफ्यूजन में रहते हैं कि इनमें से कौन सा पेय ज्यादा फायदेमंद है। आइए जानते हैं, इन दोनों पेयों के फायदे और किसका सेवन स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभकारी है।
बढ़ती हाइपरटेंशन की समस्या
दुनिया भर में hypertension और high blood pressure के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। इससे हार्ट के मरीजों की संख्या भी बढ़ती जा रही है। WHO के मुताबिक, भारत में ही लगभग 22 करोड़ लोग हाइपरटेंशन यानी हाई ब्लड प्रेशर से परेशान हैं। सही लाइफस्टाइल और खानपान से इस बीमारी से बचा जा सकता है। Coffee और Green tea का सेवन हार्ट की हेल्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इनमें से कौन सा पेय स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभकारी है, इस पर हमेशा से बहस चलती रही है।
JACC की स्टडी
हाल ही में JACC (Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk) की एक स्टडी जर्नल ऑफ अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में पब्लिश हुई थी। इस स्टडी में 18 हजार लोगों ने हिस्सा लिया और यह स्टडी 12 साल तक चली। इस स्टडी का उद्देश्य यह पता लगाना था कि कॉफी या ग्रीन टी में से कौन सा पेय स्वास्थ्य के लिए ज्यादा फायदेमंद है।
Coffee और Green tea में कैफीन की मात्रा
शोधकर्ताओं ने पाया कि कॉफी में लगभग 95 से 200 mg कैफीन पाया जाता है, जबकि ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा 35 mg होती है। इसका मतलब यह हुआ कि कॉफी में ग्रीन टी के मुकाबले लगभग तीन गुना ज्यादा कैफीन होता है। ज्यादा कैफीन के चलते कॉफी का सेवन उन लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है, जिन्हें हाई बीपी की समस्या है। वहीं, ग्रीन टी हार्ट के स्वास्थ्य के लिए अधिक बेहतर साबित हुई है।
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ग्रीन टी के फायदे (Benefits Of Green tea)
स्टडी के मुताबिक, ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स नाम का तत्व कैफीन के हानिकारक इफेक्ट्स को कम कर देता है, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद हो जाता है। ग्रीन टी के अन्य लाभ भी हैं, जैसे कि-
- इम्यूनिटी में सुधार– रोजाना ग्रीन टी पीने से आपकी इम्यूनिटी बेहतर होती है।
- ब्रेन के विकास में सहायक– ग्रीन टी ब्रेन के विकास में सहायक साबित होती है।
- वजन घटाने में मददगार– ग्रीन टी Weight Loss में भी मदद करती है।
- डायबिटीज को नियंत्रित करना– इसके सेवन से डायबिटीज को भी नियंत्रित किया जा सकता है।
कॉफी के फायदे (Benefits Of Coffee)
कॉफी के भी कई फायदे हैं, जैसे कि-
- एनर्जी लेवल को बूस्ट करना– कॉफी पीने से एनर्जी लेवल बढ़ता है।
- दिमाग की कार्यप्रणाली में सुधार– कॉफी दिमाग की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाती है।
- हार्ट के लिए फायदेमंद– कॉफी हार्ट के लिए भी फायदेमंद है, लेकिन हाई बीपी की स्थिति में इसका सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
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कॉफी और ग्रीन (Coffee or Green tea) टी दोनों ही अपने-अपने तरीके से फायदेमंद हैं। अगर आप हाई बीपी या हाइपरटेंशन की समस्या से ग्रस्त हैं, तो ग्रीन टी आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकता है। ग्रीन टी के पॉलीफेनॉल्स कैफीन के हानिकारक प्रभावों को कम कर देते हैं और यह हार्ट के स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद होती है। वहीं, अगर आप एनर्जी बूस्ट करना चाहते हैं और दिमाग की कार्यप्रणाली में सुधार लाना चाहते हैं, तो कॉफी पी सकते हैं।
अपने स्वास्थ्य और जरूरतों के आधार पर आप कॉफी या ग्रीन टी में से किसी एक का चयन कर सकते हैं। दोनों ही पेय अपने-अपने तरीके से स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं।
